Prea mulți oameni din întreaga lume îndură foame. Dacă am avea un sistem agroalimentar cu adevărat durabil, toți ar avea suficientă hrană pentru a duce un stil de viață sănătos. În acest context, tema Zilei Mondiale a Alimentației (16 octombrie) din acest an este „Acțiunile noastre sunt viitorul nostru”.
ISO a publicat recent specificația tehnică ISO/TS 26030 Responsabilitate socială și dezvoltare durabilă. Îndrumări privind utilizarea ISO 26000:2010 în lanțul alimentar, care oferă îndrumări cu privire la modul în care o organizație implicată în lanțul alimentar poate contribui la dezvoltarea durabilă.
ISO/TS 26030 este doar una dintre cele peste 1600 de standarde ISO și alte documente utile pentru sectorul producției de alimente care ajută la eliminarea foametei la nivel mondial. Acestea includ seria ISO 22000 privind managementul siguranței alimentelor, care vizează standarde legate de fabricarea alimentelor, agricultură, ambalare, catering și produse alimentare pentru animale și producția de furaje.
Un alt document de referință este Acordul internațional de atelier IWA 29 Organizația fermierilor profesioniști. Linii directoare – care contribuie la profesionalismul organizațiilor de fermieri mici de pe piețele emergente, permițându-le să intre pe piața globală.

Română
Русский