Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов выпустило новое предупреждение для производителей и переработчиков винограда. Такой подход подчеркивает строгие требования, предусмотренные Положением об организации винного рынка, и существенную роль стандартов в обеспечении качества продукции.

Согласно установленному, виноград, предназначенный для переработки, должен достичь технологической зрелости и соответствовать молдавскому стандарту SM 84:2023. Соблюдение этого стандарта необходимо для обеспечения высочайшего качества молдавских вин и защиты потребителей.

Стандарты на виноград можно приобрести в интернет-магазине Института стандартизации Молдовы — https://shop.standard.md.