Стандарт SM 332:2023 на обезжиренный майонез, богатый жирными кислотами омега-3, представляет собой важный шаг в обеспечении здоровья и безопасности потребителей в Республике Молдова. Этот стандарт был разработан в целях обеспечения качества, безопасности и особой пищевой ценности майонеза, гармонизации требований к этому продукту с современными тенденциями и ожиданиями в отношении сбалансированного и здорового питания.

Внедрение SM 332:2023 гарантирует, что майонез с низким содержанием жира имеет сбалансированный состав, помогая поддерживать низкий уровень калорий и снижать потребление насыщенных жиров. В то же время его обогащение жирными кислотами омега-3, признанными за их пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы и обмена веществ, обеспечивает потребителям доступ к высококачественному продукту с многочисленными питательными преимуществами.

Таким образом, принятие и соблюдение этого стандарта является ключевым элементом развития пищевого сектора Молдовы, продвижения здоровой, прозрачной и безопасной продукции для всех потребителей.