Осенью, когда хозяйки закатывают богатство своих огородов в разноцветные банки, рождается любимая всеми молдаванами традиция — искусство солений. Но за этой традицией стоит и наука качества — стандарты.

Институт стандартизации Молдовы (ISM) напоминает, что применение стандартов в сфере консервированных продуктов обеспечивает безопасность, подлинный вкус и долговечность продуктов, которые попадают на стол каждого потребителя. Стандарты устанавливают чёткие требования к отбору овощей, процессу переработки и хранению, способствуя сохранению качества и повышению конкурентоспособности отечественных производителей.

Благодаря соблюдению стандартов традиция молдавских солений сохраняется чистой, безопасной и соответствующей современным требованиям рынка. Все стандарты в области пищевой промышленности можно приобрести в онлайн-магазине ISM: https://shop.standard.md/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.