Standardul SM 332:2023 pentru maioneza cu conținut scăzut de grăsimi și bogată în acizi grași omega-3 reprezintă un pas esențial în promovarea sănătății și siguranței consumatorilor din Republica Moldova. Acest standard a fost elaborat cu scopul de a asigura calitatea, siguranța și valorile nutriționale specifice ale maionezei, armonizând cerințele pentru acest produs cu tendințele și așteptările actuale privind o alimentație echilibrată și sănătoasă.

Prin implementarea SM 332:2023, se oferă garanția că maioneza cu conținut redus de grăsimi respectă o compoziție echilibrată, contribuind la menținerea unui nivel scăzut de calorii și la reducerea aportului de grăsimi saturate. Totodată, îmbogățirea acesteia cu acizi grași omega-3, recunoscuți pentru beneficiile lor asupra sănătății cardiovasculare și metabolice, asigură consumatorilor accesul la un produs de înaltă calitate, cu multiple avantaje nutriționale.

Astfel, adoptarea și respectarea acestui standard este un element-cheie în dezvoltarea sectorului alimentar din Moldova, promovând produse sănătoase, transparente și sigure pentru toți consumatorii.