În perioada 22–23 septembrie 2026, Institutul de Standardizare din Moldova
(ISM) desfășoară cursul de instruire „Specialist în Sisteme de Management al
Siguranței Alimentelor”, dedicat dezvoltării competențelor necesare pentru
planificarea, implementarea și îmbunătățirea Sistemelor de Management al
Siguranței Alimentelor (SMSA).
Pe parcursul celor două zile de instruire, participanții își consolidează
cunoștințele privind cerințele standardului SM EN ISO 22000:2018, principiile
managementului siguranței alimentelor, identificarea și evaluarea pericolelor și
riscurilor, precum și abordarea procesuală în cadrul unui SMSA.
Programul include atât aspecte teoretice, cât și studii de caz și exerciții
practice, orientate spre aplicarea cerințelor standardului în cadrul organizațiilor și
spre dezvoltarea capacității participanților de a contribui la proiectarea și
implementarea unui sistem de management eficient.
Cursul face parte din programul anual de instruiri al ISM în domeniul
sistemelor de management, prin care Institutul sprijină organizațiile din sectorul
public și privat în dezvoltarea competențelor profesionale și aplicarea standardelor
internaționale.