Institutul de Standardizare din Moldova informează că ambalarea este un element important în aspectul și siguranța produselor și o etapă însemnată în procesul de fabricare. Pentru paricipanții din lanțul alimentar, siguranța și regimul alimentar sănătos sunt aspecte esențiale.

Ambalajul este un material care are rolul de a proteja perfect un produs alimentar, în scopul manipulării, transportului, depozitării și vânzării sale în condiții optime. Ambalarea produselor alimentare trebuie să corespundă în mod obligatoriu anumitor criterii, pentru a proteja produsele de agenți patogeni, pentru a evita contaminarea acestora, precum și punerea în pericol a sănătății consumatorilor.

Standardele pentru managementul normelor de igienă utilizate la fabricarea ambalajelor pentru produse alimentare pot fi achiziționate din magazinul online al Institututlui de Standardizare din Moldova – https://shop.standard.md/