Autoritățile responsabile au stabilit că, în medie, 80 % din produse denumite „Plăcinte cu brânză” realizate pe piață nu conțin brânză proaspătă de vaci, ci un amestec cu produse pe bază de grăsimi vegetale.

În acest context, Institutul de Standardizare din Moldova informează opinia publică că plăcintele cu brânză de vaci, ca și alte produse alimentare, trebuie să fie preparate conform unor standarde, pentru a oferi consumatorilor garantarea siguranței produselor alimentare.

Totodată, comunicăm că standardele pentru brânză şi produse din brânză procesată pot fi procurate din magazinul on-line al Institutului de Standardizare din Moldova – https://shop.standard.md/ro